The Sandwich Project

Όταν στο μυαλό σου φέρνεις το street food τότε αυτόματα σου έρχεται το σάντουιτς.

Πρόκειται για μια λέξη, κοινή στο λεξικό και μυαλό πολλών λαών της Γης.

Αυτό που κάνουμε στην προκειμένη περίπτωση, είναι να δίνουμε μεγάλη ένταση και σημασία σε 2 βασικά στοιχεία ενός καλοστημένου Σάντουιτς.

1. Το ψωμί

Είναι η πρώτη εικόνα, το πρώτο πράγμα που γεύεσαι και δεν χωράνε εκτυπώσεις.

Μας αρέσει να «παίζουμε»με διαφορετικού τύπου ψωμιά, που κάνουν το σάντουιτς μοναδικό.

2.Η γέμιση.

Η εξέλιξη της μαγειρικής τέχνης είναι τέτοια που το «εσωτερικό»ενός σάντουιτς απαιτεί μεράκι, χρόνο και φαντασία.

Όλα όσα προαναφέραμε βρίσκονται στο πολύ μικρό Streetfoodάδικο της Βεροίας.