Master Class & Bar Management Class με τον Alex Kratena

Την Τετάρτη 6 Απριλίου 2016 πραγματοποιήσαμε το σεμινάριο, που για περισσότερο από 5 μήνες οργανώναμε. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε ότι περισσότεροι από 170 συμμετέχοντες από όλη την Ελλάδα αλλά και την Κύπρο παραβρέθηκαν στο σεμινάριό μας, κάνοντάς το ένα από τα πιο επιτυχημένα, αν όχι το πιο επιτυχημένο σεμινάριο για bartenders, που έχει διοργανωθεί στην Ελλάδα.

Θα θέλαμε πρώτα από όλα να ευχαριστήσουμε τον κύριο Alex Kratena που μας έκανε τη μεγάλη τιμή να έρθει για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη και να παρουσιάσει με το δικό του μοναδικό τρόπο ένα φανταστικό σεμινάριο. Ο Alex μοιράστηκε μαζί μας δικές του εμπειρίες από όλα αυτά τα χρόνια στο χώρο του bartending, μας μίλησε για τη δημιουργικότητα και το πώς μπορείς να γίνεις καλύτερος, για το πώς πρέπει να διοικείται σωστά ένα bar και για το πώς δημιουργείται ένα cocktail  menu! Είχαμε την ευχαρίστηση να περάσουμε και λίγο παραπάνω χρόνο μαζί του, και μας απέδειξε πως, αν και είναι ένας super star σε αυτό που κάνει, ταυτόχρονα είναι ο πιο super cool, άνετος, φιλικός, χαμογελαστός άνθρωπος αλλά και ο καλύτερος φιλοξενούμενος που θα μπορούσαμε να έχουμε! Αλέκο, σε περιμένουμε ξανά στη Θεσσαλονίκη!

Ακόμη θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε μέσα από την καρδιά μας, όλους εσάς που συμμετείχατε στο σεμινάριο, που ταξιδέψατε από όλα τα μέρη της Ελλάδας αλλά και την Κύπρο. Η συμμετοχή σας ήταν τεράστια και ξεπέρασε κάθε προσδοκία που είχαμε. Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη που μας δείξατε. Ελπίζουμε να ικανοποιήσαμε τις προσδοκίες σας και σας υποσχόμαστε ότι θα κάνουμε ακόμη περισσότερα στο μέλλον!

Επίσης, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε την Absolut Elyx και την Pernod Ricard Hellas, τη Nice Ice, το The Met Hotel και το προσωπικό του για τη φιλοξενία, το Μάριο Ζλατίνη για την ταυτόχρονη μετάφραση του σεμιναρίου, το Βαγγέλη Σιγκρίδη για την παρασκευή των cocktails,  τον Πάνο Μάνσαλη για τη λήψη video, την Αλίκη Ξανθοπούλου και την Ιωάννα Τσακαλίδου για τις φωτογραφίες, το Γιάννη Οικονομίδη για τα γραφιστικά, το Γιάννη Παπαϊωάννου για το στήσιμο του χώρου, αλλά και όλα τα μέλη της ομάδας του The Bar Testament που συνέβαλαν σε αυτή την επιτυχία.

Το The Bar Testament επιφυλάσσεται για ακόμη περισσότερα πράγματα στο μέλλον! Σας ευχαριστούμε όλους!